蘋(píng)蘋(píng)烘焙師手游 v1.1

蘋(píng)蘋(píng)烘焙師手游中你可以來(lái)自己?jiǎn)为?dú)的制作超多的甜點(diǎn)哦！不管是慕斯簡(jiǎn)單的操作方式上手容易更有各種不同的食材選擇，先打開(kāi)冰箱，用新鮮的食材攪拌，創(chuàng)造屬于你的美食。

蘋(píng)蘋(píng)烘焙師手游甜點(diǎn)烘焙的做法

1.巧克力桃仁布朗尼

原料：（適用于8寸烤模）低筋面粉170克、可可粉30克、黃油200克、細(xì)砂糖150克、鹽1/4茶匙（1.2克）、雞蛋3個(gè)、黑巧克力100克、核桃仁50克（或其他果仁）

做法：

將黃油提前2小時(shí)拿出冰箱，放于室內(nèi)，自然軟化后，放入大碗中。用打蛋器打發(fā)。分三次加入細(xì)砂糖攪打。然后加入雞蛋，攪打均勻（此時(shí)黃油和雞蛋的混合物約膨大2倍）。

把低筋面粉，可可粉和鹽混合在一起過(guò)篩備用。巧克力切碎放入可耐熱的容器中，隔熱水融化。

待巧克力液稍冷卻后，倒入黃油雞蛋糊中，用打蛋器充分?jǐn)嚧蚓鶆?。分三次加入過(guò)篩后的面粉，用橡皮刀，從底向上翻拌均勻。此時(shí)預(yù)熱烤箱。

將烘焙紙鋪入烤模內(nèi)，然后倒入攪拌好的面糊，最后撒上一層核桃仁。放入烤箱底層烤架，上下火同時(shí)加熱，170度烘焙35分鐘即可?？竞煤鬅o(wú)需倒扣。

2.檸檬芝士蛋糕

原料：（8寸）奶油芝士（creamcheese）350克、低筋面粉30克、玉米淀粉40克、牛奶（或酸奶）40ml、檸檬汁40ml、鹽2克、蛋黃3個(gè)、蛋白3個(gè)、細(xì)砂糖40克（加入芝士中）、細(xì)砂糖100克（加入蛋白中）

做法：

芝士買(mǎi)回后如一次用不完，用干凈的刀將其分割成你需要的大小塊，用保鮮膜包裹幾層，放進(jìn)盒子入冰箱冷藏室保存。但建議還是用多少買(mǎi)多少哈。

低筋面粉和玉米淀粉過(guò)篩備用。準(zhǔn)備好細(xì)砂糖，牛奶（或酸奶），檸檬汁，和鹽。

將芝士放入一個(gè)大碗中切碎。鍋中入水加至溫?zé)岷螅挠眯』鹄^續(xù)加熱。將芝士隔水融化至軟后（大約需要3分鐘左右），用打蛋器攪打成羽毛狀。分三次加入蛋黃攪打均勻。此時(shí)，可以將碗從水里拿出來(lái)啦。

分三次加入細(xì)砂糖攪打均勻。分三次加入面粉翻拌均勻。倒入檸檬汁、鹽和牛奶翻拌均勻后放置備用。此時(shí)，徹底清洗打蛋器，用廚房紙巾擦干，確保打蛋器無(wú)油無(wú)水，以免影響接下來(lái)蛋白的打發(fā)效果。

蛋白打成魚(yú)眼泡后，分三次加細(xì)砂糖打發(fā)。

將1/3的蛋白盛入芝士面糊中，從下朝上翻拌。再將1/3的蛋白盛入芝士面糊中，從下朝上翻拌。最后，將混合好的芝士面糊，倒入剩余的1/3蛋白中，從下朝上翻拌。整個(gè)攪拌過(guò)程，不要畫(huà)圈。此時(shí)將烤箱上下火同時(shí)打開(kāi)，設(shè)定為160度，開(kāi)始預(yù)熱烤箱。

如果你用的是活底烤模，先用錫紙將烤模底部包住，以免滲水（如不是活底模則省略此步）。將蛋糕糊倒入烤模，再將烤模放入烤盤(pán)中，往烤盤(pán)內(nèi)注入適量清水。將烤盤(pán)放入烤箱中層烤架，160度，以上下火力，隔水烘焙60分鐘即可。

烤好后，去掉烤模，待蛋糕冷卻后放入冰箱冷藏，據(jù)說(shuō)芝士蛋糕在攝氏4－8度之間食用，口感最佳。

蘋(píng)蘋(píng)烘焙師手游中你可以來(lái)自己?jiǎn)为?dú)的制作超多的甜點(diǎn)哦！先打開(kāi)冰箱，用新鮮的食材攪拌，倒入可愛(ài)的卡通紙杯中，烘烤出香氣撲鼻的蛋糕。趣味的奶油讓你自由的暢意繪畫(huà)。

蘋(píng)蘋(píng)烘焙師手游特點(diǎn)

享受多種配方制作器功能，可幫助您成為完美的快餐和甜品廚師

流暢的玩法有助于提高您的休閑烹飪技能

蘋(píng)蘋(píng)烘焙師手游蘋(píng)蘋(píng)烘焙師游戲簡(jiǎn)介

游戲玩家可按自己的想象力來(lái)制作蛋糕，整體的玩法十分輕松，盡情的去實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新自己的菜品，不需要你有太多的經(jīng)驗(yàn)或者太高的技術(shù)，可根據(jù)自己的想象力來(lái)制造，先打開(kāi)冰箱，用新鮮的食材攪拌，倒入可愛(ài)的卡通紙杯中，烘烤出香氣撲鼻的蛋糕。趣味的奶油讓你自由的暢意繪畫(huà)。能夠親身去完成制作對(duì)于廣大的玩家來(lái)說(shuō)還是非常有一定成就感的。

蘋(píng)蘋(píng)烘焙師手游蘋(píng)蘋(píng)烘焙師手機(jī)版熱點(diǎn)

循序漸進(jìn)的精心指導(dǎo)可以使各個(gè)年齡段的孩子都喜歡它！

非常簡(jiǎn)單的制作方法，在你剛加入進(jìn)來(lái)時(shí)，會(huì)為你提供一份非常完整的制作教程；

材料的選取雖說(shuō)沒(méi)有什么限制，不過(guò)想做出對(duì)應(yīng)口味的本站面包，就得更加注意了；

制作的方法技巧多種不同，可以隨時(shí)去盡快的教程學(xué)習(xí)，順利的畢業(yè)然后直接開(kāi)店盈利；

蘋(píng)蘋(píng)烘焙師手游游戲亮點(diǎn)

傾斜即可讓牛奶倒入碗中或讓面糊倒入鍋中！

成為烹飪的大師，參與到各種甜點(diǎn)的制作之中，享受味道的幸福感；

你可以隨意改善面包的形狀，但要注意，必須要放到對(duì)應(yīng)的烤箱內(nèi)才行；

可能會(huì)有一些任務(wù)內(nèi)容突然出現(xiàn)需要你去完成，順利達(dá)成后就能獲取一些新的工具了；

蘋(píng)蘋(píng)烘焙師手游游戲特色

您可以使用冰塊、撒末、巧克力渣等來(lái)裝飾甜點(diǎn)！

一步一步的悉心指導(dǎo)可以讓所有年齡段的孩子都樂(lè)在其中！

不一樣的口感味道都是自己研究，享受味道的幸福體驗(yàn)感受，讓自己制作的味道變得更加的出眾

各式各樣不同類(lèi)型的奶油顏色搭配都是能夠自行選擇，參與更多的甜品制作當(dāng)中去；

各類(lèi)樣式和奶油涂抹等都可根據(jù)自己的想象力來(lái)制造，在游戲中學(xué)習(xí)烘培的過(guò)程同時(shí)享受游戲的樂(lè)趣充滿趣味的游戲體驗(yàn)。

詳細(xì)信息

• 文件大小：61.3MB
• 當(dāng)前版本：v1.1